Brazo Gitano de Tiramisú
Recetario de Justa
Recetario de Justa
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Ingredientes

  • 3 huevos 150 gr de azúcar
  • 60 gr de harina
  • 2 cucharaditas de levadura de repostería
  • 50 gr de café expreso ó muy fuerte, frío. (también sirven dos cucharadas de
  • café soluble en 1/2 cubilete de agua)
  • 50 g de queso tipo filadelfia
  • 2 cucharadas amaretto (opcional)
  • 1 cucharada azúcar vainillada
  • 2 cucharadas azúcar glass.
  •  
  • Para decorar
  • azúcar y cacao en polvo y unas virutas de chocolate blanco.

Instrucciones

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