Brazo de puré de patatas, relleno de mariscos
La Cocina de Adita
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 1 bolsa de puré de patatas.
  • Leche para el puré.
  • 1 cucharada de mantequilla para el puré.
  • ½ lechuga.
  • 3 tronquitos de surimi.
  • 8 langostinos o gambones grandes, cocidos.
  • 1 lata de atún en aceite de oliva.
  • Mayonesa.
  • 2 huevos duros.
  • 6 pepinillos en vinagre.
  • PARA DECORAR.
  • Mayonesa.
  • Cebollino, remolacha cocida, 1 huevo duro, pepinillos, aceitunas negras.

Instrucciones

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