Brazo de gitano de espinacas, queso y salmón ahumado.
COCINANDO CON MARIBEL
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Ingredientes

  • Para hacer el brazo de gitano
  • 150 grs Espinacas cocidas y bien escurridas.
  • 4 huevos 25 grs Mantequilla.
  • 3 grs Sal rosa del Himalaya.
  • Pimienta.
  • Unas gotas de zumo de limón.
  •  
  • Para el relleno
  • 100 grs Queso rallado.
  • 200 grs Queso philadelphia.
  • 2 quesitos 100 grs Preparado para cocinar.
  • 200 grs Salmón ahumado.
  • Eneldo.

Instrucciones

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