Brazo de gitano de crema
Un pellizco de canela
Un pellizco de canela
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Ingredientes

  • 15 minutos en
  • 90 grados
  • Bizcocho
  • 4 huevos a temperatura ambiente.
  • 120 gramos de harina de repostería.
  • 100 gramos de azúcar.
  • Un pellizco de sal.
  • Medio litro de leche.
  • 100 gramos de azúcar. Yo he puesto azúcar vainillado.
  • 3 yemas de huevo.
  • 40 gramos de almidón de maíz (maicena).

Instrucciones

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