Boston Cream Pie Cupcakes
Las cosas de mi cocina
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Ingredientes

  • 100 gr de harina
  • 65 gr de azúcar
  • 100 gr de Nesquick (o Cola Cao!)
  • 2 huevos 40 gr de mantequilla
  • 40 gr de aceite de girasol
  • 50 gr de leche
  • 6 gr de levadura
  • 500 ml de leche
  • 125 gr de azúcar
  • 10 gr de mantequilla
  • 45 gr de Maizena
  • 3 yemas de huevo
  • 1/2 vaina de vainilla
  • 250 g de chocolate negro
  • 250 ml de nata para monta
  • 80 g de mantequilla para el ganaché

Instrucciones

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