Bombones marrón glacé (o turrón)
Juani de Ana Sevilla
Juani de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 400 gr castañas cocidas peladas
  • 400 gr leche
  • 1 clavo olor
  • 1 cta vainilla
  • 200 gr azúcar
  • 300 gr chocolate fondant o negro
  • 15 minutos en abundante agua con sal, laurel y unas hojitas de hierbabuena, dejo enfriar bien, en la nevera, sumergidas en el agua de cocción y no se pelan muy mal. El peso es ya peladas y cocidas eh?

Instrucciones

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