Bollos noruegos
Bizcochos, tartas y cupcakes
Bizcochos, tartas y cupcakes
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Ingredientes

  • Ingredientes para 16 unidades
  • 325 ml de leche entera
  • 50 gr. de mantequilla
  • 500 gr de harina de espelta
  • 75 gr de azúcar moreno
  • 1 y 1/2 cucharadita de cardamomo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 15 gr de levadura fresca
  • 1 huevo mediano batido
  • coco rallado
  • 1 huevo (para pintar)
  • 4 yemas de huevo
  • 40 gr de harina de maíz
  • 500 ml de leche entera
  • 75 gr de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla en pasta o 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

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