Bollos de la cruz (Hot Cross Buns)
Mi vida en un bowl: es
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Ingredientes

  • 300 ml de leche
  • 60 g de mantequilla
  • 500 gr de harina
  • 1 cucharita de sal ( 1 tsp)
  • 100 gr de azúcar
  • 7 g de levadura de panadero ( 1 sobre de levadura liofilizada)
  • 1 huevo 50 g aprox. de fruta escarchada en trocitos pequeños
  • 100 g aprox. de pasas sultanas
  • 1 cucharita de canela ( 1 tsp)
  • 1/2 cucharita de nuez moscada

Instrucciones

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