Bollitos de calabaza y leche condensada
Las recetas de Masero.
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Ingredientes

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  • 200 g de leche condensada.
  • 40 g de mantequilla blanda.
  • 60 ml de leche en la que habremos disuelto 25g de levadura fresca de panadería.
  • 250 g de puré de calabaza (Calabaza cocida, escurrida y triturada).
  • Una cucharadita de sal.
  • 550 g de harina de fuerza.
  • 1 huevo batido para pintar los bollitos.

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