BOLITAS DE CALABACÍN Y QUESO CURADO
La cocina de Mª Eugenia
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Ingredientes

  • 1 calabacín 1 huevo 90 gr de queso rallado (parmesano,emmental,pecorino,gouda...)
  • Una cucharada de perejil picado
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • 50 gr de pan rallado
  • Queso curado cortado a taquitos

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