BOLAS DE PATATA CON SORPRESA DE MEJILLÓN
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Ingredientes

  • 400 grs de patatas
  • 1 lata de mejillones en escabeche
  • 50 grs de queso rallado
  • Harina
  • Huevo batido
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • ELABORACIÓN
  • Pelamos las patatas y las cortamos en dados. Las colocamos en una cazuela cubiertas con agua, aceite de oliva y sal y las cocinamos durante 20 minutos

Instrucciones

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