Hoy os propongo preparar un bocadelia casero de atún, que por el precio de lo que cuesta un bote pequeño, en casa se puede hacer un bol enorme para picotear a gusto en una cena informal
Me gusta testar un poco el pan para dar un toque crujiente. Mezclamos la mahonesa con unas gotas de vinagre, la salsa de soja y la salsa kimuchi ( cuidando es muy salada y picante ) es mejor añadir los ingredientes poco a poco y provar hasta dejar a nuestro gusto )
Para hacer los sandwiches solo tendréis que cortarlos de forma similar con ayuda de un cuchillo, pasada la hoja previamente por agua caliente, para que se puedan realizar bien los cortes
SANDWICH VEGETAL CON PAN CASERO DE CENTENOIngredientes. PAN casero de CentenoMahonesaLechugaTomateHuevo CocidoBonito del norte en aceite (a mi me gusta utilizar ventresca, o en su defecto, lomos) Pechuga de pavo o Jamón York
Podemos utilizar la mezcla para hacer bocadillos, canapés, sandwich, rellenar huevos duros cocidos, en tartaletas, bolovanes, para rellenar brazos de gitano salado
Tiene que dejar la carretera para dirigirse por un camino, acababa de lavar el coche, así que decide ir despacio y no puede evitar pararsepara contemplar el campo, está precioso, se sienta en una ladera y solamente escucha el sonido del viento y los pájaros
Si vas a hacer helados caseros, además de los ingredientes anteriores, conviene tener preparado azúcar invertido, que hará que el helado quede cremoso y no se formen cristales de hielo mientras se hace
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