Bizcocho de zanahoria y naranja cubierto de chocolate y avellanas
Elbullirdeagus
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Ingredientes

  • 250 g de zanahorias peladas y ralladas
  • 1 naranja entera con piel
  • 200 g de azúcar
  • 250 g de harina
  • 4 huevos
  • 150 ml de aceite de oliva suave
  • 1 sobre de levadura royal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • Un pellizco de sal
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  • Para la cobertura de chocolate
  • 200 g de chocolate negro
  • 100 g de avellanas
  • 5 cucharadas de leche

Instrucciones

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