Bizcocho de zanahoria
pericaentrefogones
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Ingredientes

  • 300 g de almendras crudas o nueces
  • 200 g de azúcar
  • La piel de un limón (solo la parte amarilla)
  • 300 g de zanahorias ya peladas
  • 4 huevos 80 g de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura química tipo royal
  • 1 pellizco de sal
  • 1 trozo de mantequilla para engrasar el molde

Instrucciones

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