Pastel de galletas y mermelada con cobertura de chocolate. Ayer, afortunadamente, Eva Arguiñano envió un mensaje comunicando que despuésde unos días en el Hospital ya se encontraba en casa y recuperándose
¡Parece que las palmeritas están de moda. PALMERITAS AZUCARADAS Y CON CHOCOLATE Estas palmeritas de hojaldre que les dejo hoy en el blog, son facilísimas, ademásde rápidas, tanto para hacerlas como para comerlas
Zumo de medio limón. Calentamos la mantequilla hasta que se quede líquida y la sumamos a la mezcla anterior, volviendo a revolver bien hasta que esté todo uniforme
La receta original es una tarta para unas diez personas y la base es un bizcocho genovés. Hace unos días, no sabía que hacer de postres y revisando las súper-mega-lista de recetas pendientes de hacer, me topé con esta mousse de fresas
Esta receta es de una forera de MR, "Alcudia". Yo nunca me había animado a preparar turrones, pero nos ha dado unas recetas tan ricas y tan fáciles que he decidido probar
De nuevo, otra receta de Maribel, buenísima. Derrite la mantequilla en el microondas, mézclalo con la galleta triturado y colócalo en el molde bien aplastado para que quede una base firme
Bollos de leche rellenos de chocolate(brioches). Fáciles y rápidos con un resultado de pastelería. Por último agregaremos la harina poco a poco hasta conseguir una masa homogénea y a dejamos reposar una hora
Estas galletas eran uno de mis postres preferidos, antes, cuando todavía no sabíamos lo que eran los cupcakes, los muffins, y las tartas fondant, cuando los postres se hacían con pocos ingredientes, sencillos y que todos teníamos en casa
Podemos ponerle azúcar glas solamente pero es mas bonito glasearlas, para ello simplemente mezclamos bien azúcar glas con una clara de huevo y el zumo delimón hasta formar una pasta que podamos untar
Para hacerla se pone un cazo al fuego con la mantequilla hasta que se derrite, y entonces se le añade la leche con la canela y el limón, y se deja que rompa a hervir
un chupa chup debizcocho bañado en chocolate. y bueno para los que no saben muy bien lo que son exactamente los cake pops, para entendernos mas en nuestro idioma , seria lo que podríamos llamar
Estas tartas tienen en común, además, la ausencia de grasa añadida, ya que al llevar almendra (o avellana) pulverizada en la mezcla, ésta le aporta la humedad necesaria al bizcocho, lo que, unido a la calidad ecológica de los ingredientes que ya vienen en el preparado, nos ayuda a comer más sano a pesar de estar “pecando”
y nos olvidamos de los postres fáciles y resultones como este de galleta, crema de vainilla y frutos rojos, que además lo puedes improvisar en un periquete, lo haces con los recursos que tengas en la despensa o en la nevera, aquí los que tenemos niños jugamos con ventaja, tenemos de todo
Así que por eso, permitidme que dedique la receta de esta semana a tod@s l@s seguidor@s del blog que como yo, siguen también la dieta Entulinea de Weight Watchers (a todos los que me preguntais qué es eso de los “pp” que pongo tras cada ingrediente, va de esto
El y su hermano son pioneros de la yoga en Estados Unidos y llevan años de trote. Su alimentación se basa en el mas puro estado casi que directo desde el árbol a la panza
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