Bizcochode plátano fácil y esponjoso, una rica receta deaprovechamiento, por que como ya sabéis, en casa no se tira nada y vamos a dar salida a esos plátanos que se nos empiezan a estropear y están muy maduros con este bizcocho
Es también una receta deaprovechamiento si se tieneencuenta que la base se puede hacer con esos restos debizcochos, demagdalenas, de sobaos o de cualquier bollo que se nos haya quedado un poco seco o pasado de fecha
Básicamente consiste en una plancha debizcocho (genovés o de soletilla por lo general) sobre la que se coloca un relleno y que después se enrolla hasta formar un cilindro alargado
Para hacer la base, ponemos en un bol la harina, el azúcar, la sal, la mantequilla y la ralladura delimón y batimos con unas varillas eléctricas hasta obtener una masa arenosa
Esta receta de tortitas de manzana se prepara en un momento con ingredientes muy sencillos. Resultan una tortitas frescas y diferentes, con un toque frutal muy agradable
Una de las consultas y dudas más frecuentes a la hora de hacer un bizcochoen casa, es que este nos quede super esponjoso, bien altito y que no se nos baje al sacarlo del horno
Lo buenode este bizcocho, ademásde su sabor, es que se cocina y se prepara en un momento. Para saber si el bizcocho está cocinado solo tenéis que pincharlo con una broqueta, si sale limpia lo tienes listo, si no cocinalo un minuto más
Creo que si os digo que me encantan los bizcochosde manzana no os parecerá algo nuevo, ¿verdad. Ya tengo una tarta de manzana en el blog (AQUI), que para mí, y los de casa, es la tarta más rica que puedo hacer
No sé qué me pasa, últimamente me ha entrado una afición por preparar postres con limón que me está soprendiendo un poco, supongo que es que ahora llega el verano y se agradece ese punto refrescante que aporta el limón a los dulces, eso y que en casa acaban siendo un éxito
Comentarios
Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.