Bizcocho de Chocolate, Jengibre, Aguacate y Nueces al Curry
À table! con Carmen
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Ingredientes

  • 2 Aguacates pequeños
  • 160 gr de Harina para bizcochos
  • 40 gr de Cacao en polvo tipo "Valor"
  • 140 gr de Azúcar
  • 3 Huevos
  • 2 Cucharaditas de levadura química
  • 1 Yogur griego
  • 75 cl de Aceite de Oliva virgen extra
  • 20 gr de Jengibre fresco
  • 1 buen puñado de Nueces al Curry de Nueces California
  • Aceite de Oliva Virgen
  • 2 Claras de Huevo batidas
  • 1 y 1/2 Cucharadita de Curry
  • 1 Cucharada de Comino molido
  • 1 y 1/2 Cucharadita de Sal
  • 1/2 Cucharadita de Azúcar
  • 4 Tazas o 400 gr de Nueces California peladas

Instrucciones

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