Si no tienes rallador o te da pereza rallar la calabazapuedes hacerlo en la batidora o Thermomix pero con cuidado de no pasarte batiendo, tiene que tener una consistencia grumosa, no líquida sino corres el riesgo de que el bizcocho no salga como deseas
2-Engrasar y enharinar un moldede 22cm. 4-Meter al horno precalentado a 150grados y dejar hasta que guaje comprobar con un palillo. 5-dejar en el molde 24 horas en el frigorífico. 1k decalabaza cocida. 1 lata pequeña de leche condensada. 1 medida de lata de leche normal. 2 medida de lata de harina. 1 medida de lata de azúcar. 1/2 medida de lata de aceite suave. 1 sobre de levadura Royal. 1 cucharilla de canela. Ralladura de 1 limón
Para ello colocamos la harina con la sal en forma de volcán en la mesa de trabajo, en el medio el puré decalabaza y la mantequilla, el resto de ingredientes los mezclamos y los vamos añadiendo poco a poco a la harina a la vez que vamos mezclando con los dedos hasta tenerlo todo incorporado
A mi nena le encanta, entonces es una buena forma de hacerla comer esta hortaliza tan sana y con tantas propriedades, la mayoría desconocidas por nosotr@s
Empezamos la semana, con una receta dulce, bizcochode zanahoria y chocolate. Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla y harina
Para gastar poco, y preparar un receta rápida y barata, os dejo la receta de las tradicional Leche Frita de nuestras abuelas, con la variación de que le he añadido calabaza
La semana pasada os traje una receta típica de noruega, así que esta semana he decidido quedarme en España con un clásico de nuestra cocina, las natillas
Bueno, que lo siento de verdad, haberos dejadocon la miel en los labios (risa brujil), pero que ahora sí, esta es la buena y aquí podreis ver esta auténtica bomba chocolatera que os traigo hoy, para celebrar que estamos a "dieta" ¿o no
Hoy os traigo un rico y esponjoso bizcochocon nueces, ideal para el desayuno o la merienda. que podrán acompañarlo con un delicioso batido de Fresas, os dejo una foto mas abajo
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