Biscuit Roulé de Naranja y Chocolate
venamicocina
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Ingredientes

  • 4 Huevos
  • 120 gr de Azúcar
  • 120 g. de Harina de repostería
  • 1 c/c de Levadura
  • 25 ml de Zumo de naranja
  • La ralladura de 1 naranja
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  • PARA EL ALMIBAR
  • 100 ml de Agua
  • 50 grs de Azúcar
  • 2 c/s de zumo de naranja
  • El zumo de 2 Naranjas Ralladura fina de 1 naranja 70 g. de Azúcar glass
  • 4 Huevos
  • 1 c/s de Maizena
  • 60 g. de Mantequilla
  • 100 g. Chocolate negro
  • 100 g. Nata líquida para montar
  • Corteza de naranja confitada

Instrucciones

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