BERENJENAS RELLENAS DE SALMÓN AHUMADO (THERMOMIX)
Uhmm qué rico!!
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • (4 personas)
  • 2 berenjenas grandecitas
  • 150 gramos de salmón ahumado
  • 1 cebolla mediana
  • 40 gramos de aceite de oliva
  • Medio litro de leche
  • 30 gramos de mantequilla
  • 75 gramos de harina, nuez
  • moscada,
  • Sin lavar el vaso, agregamos los ingredientes de la bechamel. Y programamos, en
  • principio, 8 minutos, 90º y velocidad 3. (Es posible que ya esté cuando falten
  • 2 minutos, o que necesite 2 ó 3 minutillos más para espesar. Ya iremos viendo.)

Instrucciones

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