Berenjenas rellenas de carne
Mi cocina en la distancia
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Ingredientes

  • 2 berenjenas 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • 300 gr de carne picada
  • 60 gr de salsa de tomate
  • Queso rallado para gratinar
  • 1/2 litro de leche
  • 30 gr de harina
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Nuez moscada

Instrucciones

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