BERENJENAS RELLENAS DE ATÚN (TMX)
Uhmm qué rico!!
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Ingredientes

  • 4 personas
  • berenjenas
  • cucharadita de sal
  • diente de ajo
  • de cebolla cortada en cuartos
  • de tomate maduro troceado
  • cucharadita de azúcar
  • lata de bonito del norte en aceite de oliva bien escurrido (peso neto 360 g)
  • Ponemos
  • en el vaso el aceite y el ajo, troceamos 3 segundos, velocidad 6. Sofreímos 2
  • minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  • Incorporamos
  • la cebolla y troceamos 6 segundos, velocidad 4.Programamos 5 minutos,
  • temperatura Varoma, velocidad 1.
  • Agregamos
  • la sal y el azúcar. Programamos 12 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  • Añadimos
  • el atún, y mezclamos 2 segundos, velocidad 3.
  • Ponemos
  • en el vaso el aceite y el ajo, troceamos 3 segundos, velocidad 6. Sofreímos 2
  • minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  • Incorporamos
  • la cebolla y troceamos 6 segundos, velocidad 4.
  • Retiramos
  • el recipiente Varoma, añadimos el atún, y mezclamos 2 segundos, velocidad 3.

Instrucciones

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