Berenjenas rellenas de arroz y champiñones, receta paso a paso
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Ingredientes

  • 4 berenjenas 1 ½ taza de arroz blanco o integral
  • 2 tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo
  • 150 g de queso parmesano rallado
  • 2 tazas de champiñones
  • Aceite de oliva extra virgen o girasol c/n
  • Pimienta negra molida c/n
  • Sal c/n

Instrucciones

Comentarios

  • cverdul

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