Berenjenas rellenas con bechamel en thermomix
Recopilatorio de recetas thermomix
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Ingredientes

  • 3 berenjenas partidas por la mitad
  • 70 gr de aceite de oliva virgen
  • extra “Virgen de Linarejos”
  • 150 gr de zanahoria
  • 150 gr de cebolla
  • 2 ajos 500gr de tomate
  • 30 gr de mantequilla
  • 20 gr de aceite
  • 30 gr de cebolla
  • 60 gr de harina
  • 500 gr de leche
  • sal
  • Pimienta negra
  • Agrega la sal, la pimienta y la leche y mezcla todo 5 segundos,
  • velocidad 7.
  • Después programa 8 minutos, temperatura 100º,
  • velocidad 4.

Instrucciones

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