Berenjenas de carne olla GM
Los Fogones de Ana Sevilla
Los Fogones de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 2 berenjenas grandes
  • pimienta
  • 100 gr cebolla
  • 3 dientes ajo
  • 100 gr pimiento rojo
  • aceite
  • 2 vasitos medidores tomate, nat. triturado
  • 1 cta azúcar
  • 1/2 cta orégano
  • nuez moscada
  • 300 gr carne picada
  • 90 gr jamón serrano picado menudo

Instrucciones

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