Berenjenas a la parmesana en thermomix “Varoma”
Recopilatorio de recetas thermomix
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Ingredientes

  • 800 gr de tomate
  • 70 gr de aceite de oliva virgen extra “Virgen de
  • Linarejos”
  • 40 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de orégano
  • 1 manojo de albahaca (20g ramos)picada fresca ó 5 g de albahaca seca
  • 3-4 berenjenas cortadas en rodajas
  • 100 gr de queso parmesano rallado
  • 150 gr de mozzarella fresca
  • Ponga en el vaso el tomate y triture 5
  • segundos, velocidad 5.
  • Precalentar
  • el horno a 200º.

Instrucciones

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