Berenjenas a la parmesana (Parmigiana di melanzane)
Unavezquetengamostodosnuestrosingredientespreparados, empezamosamontarnuestroplato, ponemosunpocodetomateenlabasedelmolde, unacapadeberenjenas, otradequesoparmesanoreciénrallado, otradesalsadetomateyasíhastaterminarlosingredientes acabandoconunacapadetomate
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