Berenjena asada con cebolla crujiente y limón
Mins cocina
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Ingredientes

  • 2 - 4 personas
  • INGREDIENTES
  • 2 berenjenas
  • 4 o 5 cebollas (si son muy grandes, algo menos)
  • 1 o 2 chiles rojo (o verde)
  • 1 o 2 dientes de ajo
  • Medio limón (grande)
  • Queso feta (o del estilo)
  • 1 cucharadita de colmada sumac
  • 1 /2 cucharadita colmada de comino
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Instrucciones

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