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Ingredientes

  • 18 cm de la
  • 90 gramos
  • el
  • 750 gramos que
  • 4 baguettes que
  • 07 minutos el
  • 1500 gramos que
  • 8 baguettes con las
  • Ingredientes para
  • 4 baguettes de espelta
  • 170 g de agua
  • 280 g de harina de espelta blanca
  • 1 cucharadita de gluten de trigo
  • 1/2 cucharadita de levadura seca de panadería
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 170 g de agua
  • 280 g de harina de trigo para todo uso
  • 1/2 cucharadita de levadura seca de panadería
  • 1 cucharadita de sal fina

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