BACALAO CONFITADO A LA ROMANA CON PATATAS A LA MENTA
COCINA DE CEUTA
COCINA DE CEUTA
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Ingredientes

  • 4 porciones lomo
  • bacalao fresco
  • Dos huevos
  • Harina
  • ½ l. aceite girasol
  • Dos patatas medianas
  • 50 gr aceitunas sin hueso
  • Un pimiento morrón
  • Sal
  • 70 º mientras hemos enharinado el bacalao y pasado por el huevo batido,

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