Bacalao a la gallega
KANELA: Un Mundo de Recetas
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Ingredientes

  • Para 4 personas
  • 1 kg de bacalao desalado de buena calidad
  • 1 kg de patatas
  • 1 puerro 1 cebolla 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva Virgen
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 hoja de laurel y sal

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