ASIA: Fideos salteados con Verduras y Cerdo
Cocinera en Prácticas
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Ingredientes

  • 200 grs de cerdo picado
  • de
  • 1 zanahoria
  • 1/2 col china
  • 1/2 cebolleta - 1/2 pimiento (en esta ocasión elegimos rojo)
  • rojo
  • 100 grs de setas shiitake
  • 240 grs de fideos chinos al huevo
  • 1 diente de ajo
  • 5 grs de jengibre fresco
  • 2 cdas de salsa de soja
  • cda
  • sal
  • 1 cda de salsa de ostras
  • pimienta blanca
  • aceite de oliva virgen extra (podéis usar vegetal)

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