RECETA DE ARROZCON CALAMARES, LANGOSTINOS Y ALMEJAS. A mi parecer es de las recetas más agradecidas en la olla, los borda sin apenas esfuerzo, por lo que cualquier ocasión o ingrediente es idoneo para preparar un arroz
ConollaGm. Despresurizar la olla (Yo pongo un paño para que salga el vapor y no quemarme), se quedará por el fondo la cebollita un poco pegada, ésa es la gracia, porque así sabe como hecha en la sartén, con la rasqueta y estropajo que no raya, se quita en un plis plas
El arroz por excelencia, Arrozcon bogavante ollaGM. Para ver la receta con Thermomix. Primer libro publicado para ollaGM (E y F), si quieres información
- En menú sofreír, a 130º, pochar con un chorro de aceite 2 dientes de ajo laminados. - Cancelar menú, añadir 3 vasitos de arroz y mezclar. Cubrir con 4 vasitos de agua y sal, mover. Tapar la olla, válvula cerrada, menú arroz, 130º, 7´. - Cascar encima 3 huevos, con una pizca de sal cada uno. Tapar la olla, válvula cerrada, menú arroz, 130º, 2´
Este arroz es ideal si te vienen invitados sorpresa y no tienes mucho con lo que hacer, es un arroz muy buen, queda muy bien y a la gente le encanta , con pocos ingredientes
Cuando nos avise la olla, despresurizamos por si ha cogido presión, abrimos, ( yo no la doro con el cabezal, ni le doy la vuelta, la parte blanca la pongo en plato y no se ve, quedando mas jugosa que si ponemos el cabezal horno),metemos un plato de postre, un gira tortilla recortado a la medida interior o una tapadera de sartén pequeña, cogemos la cubeta con una mano y la otra la metemos dentro de la ollacon una manopla, para no quemarnos, giramos cubeta y sacamos tortilla, y lista para servir
Para ver la receta con Thermomix. Originales Pechugas envueltas rellenas de queso ollaGM. Salpimentar y envolver en la panceta y después hacer dos rollos con film, girando los extremos sobre la meseta
Deliciosos y rápidos macarrones con carne ollaGM. Para ver la receta con Thermomix. cebolla. 1- Picar menuda la cebolla, ajos, zanahoria en rodajas finas y perejil, y pochar. Yo cuando tengo prisa, macarrones riquísimos al canto,ejej 100 gr cebolla
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