Arroz Montañes de conejo
Jugando con la Cocina
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 1 medida de arroz (Bomba) por persona (yo uso un cazo)
  • 3 medidas de agua por una de arroz
  • 1/4 de conejo por persona (troceado)
  • 2 ajos
  • 1 pimiento Verde
  • 1 alcachofa por cada 2 personas 1 puñado de habas (frescas o congeladas) por cada 2 personas Tomillo fresco para aromatizar y adornar al final
  • Azafrán
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 15 minutos aprox
  • 2 minutos antes de

Instrucciones

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