Arroz integral con verduritas y pollo
Elbullirdeagus
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Ingredientes

  • 300 g de arroz integral
  • 1/2 litro de caldo de verduras
  • 1 cebolla 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate Champiñones
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 1 vaso de vino blanco
  • Una pechuga de pollo troceada
  • En otra sarten pongo unos ajos con aceite y pongo a freir los trocitos de pollo.
  • Cuando estén un poquito dorados los incorporo al arroz, salpimienta al gusto y lo dejo unos 20 minutos, muevo de vez en cuando la cazuela.

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