Arroz frito con gambas thai (Khao Pad Koong)
Las recetas de Masero.
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Ingredientes

  • 2 personas
  • 250 gr de arroz blanco
  • 150 gr de gambas sin pelar
  • 1 huevo
  • 1 tomate
  • 1/2 cebolla mediana.
  • 1 zanahoria pequeña.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 cucharada de salsa de soja (yo usé salsa de soja oscura Tai Hua).
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 1/2 cucharada de sal.
  • 3 cucharadas de aceite de girasol.Preparación

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