Arroz frito
Cocinando con Varoma
Cocinando con Varoma
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Ingredientes

  • 400 gramos de arroz
  • 400 gramos de leche de coco
  • 500 gramos de agua (en caso de arroz Basmati) - 700 gramos de agua (arroz integral)
  • 100 gramos - 200 gramos de pollo o pescado en trozos (podemos marinar previamente en un poco de salsa de soja, polvo de curry, ajo, jengibre y miel).
  • 400 gramos de verduras troceadas (las que más nos gusten) (pueden ser congeladas)
  • 100 gramos de piña fresca picada
  • 200 gramos de tocino troceado
  • 400 gramos de arroz
  • 4-5 huevos batidos
  • 150 gramos de piña fresca cortada en trozos
  • 400 gramos de leche de coco
  • 200 gramos de agua
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 1 cucharadita de curry
  • 400 gramos de arroz de su elección
  • 1000 gramos de agua
  • 800 gramos de verduras congeladas (maíz, guisantes, zanahorias, ...)
  • 100 gramos de champiñones
  • 6 lonchas de tocino
  • 1 cebolla grande
  • 1 diente de ajo
  • 2 huevos batidos
  • 20 gramos de aceite
  • Salsa de soja
  • Sal y Pimienta
  • Brotes frescos de bambú

Instrucciones

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