ARROZ E HIGADO DE TERNERA ACOMPAÑADOS DE SALSA DE CHAMPIÑONES Y QUESO AZUL
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Ingredientes

  • INGREDIENTES PARA LA SALSA (para 4 personas)
  • 300 gmos de champiñones
  • 1 cebolla 50 gmos de queso azul
  • 50 gmos de queso mascarpone
  • 100 ml de nata para cocinar
  • Pimienta negra
  • 6 hojas de albahaca fresca (optativo)
  • Aceite y sal

Instrucciones

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