ARROZ CON POLLO Y CHAMPIÑONES AL HORNO
Cocinando con Goizalde
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Ingredientes

  • 1 cebolla 1 diente de ajo
  • 30 gr de aceite
  • 50 gr de bacon en tiras
  • 200 gr de champiñones en láminas
  • 3 filetes de pechuga en dados
  • 3 pimientos del piquillo picados
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • un puñado de aceitunas
  • 1 litro de caldo de carne
  • 400 gr de arroz
  • sal y pimienta
  • perejil picado

Instrucciones

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