Arroz con bacalao y coliflor al horno
Cocina Con Poco
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Ingredientes

  • 4 personas)
  • 350 gr de Filete de bacalao fresco, limpio, y desespinado.
  • 1 Coliflor mediana
  • 400 gr Arroz
  • 12 gambas o langostinos crudos y pelados.
  • 1/2 Pimiento rojo
  • 100 gr de Guisantes
  • 3 cs de tomate triturado
  • 3 partes del volumen del arroz de agua (medirlo en una jarra o un medidor)
  • Colorante
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 5 minutos
  • 35- 40 minutos

Instrucciones

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