Arroz chino en salsa teriyaki casera
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Ingredientes

  • 3 T de arroz blanco ya cocido (puede ser al vapor, frito, integral, o como acostumbras hacerlo normalmente)
  • 1 calabaza grande picada finamente
  • 2 zanahorias grandes picadas finamente
  • 1/2 racimo de brócoli picado finamente
  • 1/2 cebolla mediana picada finamente
  • Un puño de chícharo chino
  • 1 lata pequeña de chícharos
  • 2 pechugas de pollo sin piel ni hueso
  • Salsa Sriracha para acompañar
  • 3/4 T salsa de soya baja en sodio
  • 1/2 T agua
  • 1/3 T azúcar moscabada o morena
  • 1 Cd miel de abeja
  • 3/4 cdt jengibre fresco rallado
  • 1 cdt aceite de ajonjolí
  • 1 ajo pequeño rallado o machacado
  • 2 Cd maizena
  • 2 Cd agua

Instrucciones

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