Arroz caldoso con langostinos, almejas y bogavante
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Ingredientes

  • 800 gr de bogavante
  • 200 gr de langostinos crudos
  • 100 gr de almejas
  • 300 gr de arroz redondo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • 10 ml de coñac
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de perejil fresco
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 250 ml de tomate frito

Instrucciones

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