ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE
LA CUCHARA DE MADERA
LA CUCHARA DE MADERA
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Ingredientes

  • Uma receta muy fácil de realizar con un sabor extraordinario, para un día especial y no es muy cara.
  • Ingredientes: ( para 3 ó 4 comensales )
  • 1 bogavante grande ( era congelado, si es de buena calidad vale la pena y economizas)
  • 1 cebolla 4 langostinos Sal
  • 1 hoja de laurel
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • 1 litro de caldo de pescado ( he usado el de Aneto de pescado de roca y marisco)
  • Pimentón
  • 2 tomates 250gr de arroz ( mejor si es tipo bomba, absorbe más el sabor, sino, el que tengas en casa)
  • Azafrán (puedes usar colorante amarillo)

Instrucciones

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