ARROZ AL HORNO
COCINAR CON "C"
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Ingredientes

  • 400 gr de arroz
  • 200 gr de garbanzos de bote
  • 800 ml de agua o mejor caldo o un simple fondo
  • 4 morcillas de cebolla
  • 2 salchichas - 2 blanquets
  • 500 gr.de costillas de cerdo a trozos pequeños
  • 6 dientes de ajo
  • 1 tomate maduro pequeño, para la salsa
  • perejil
  • 1 tomate maduro a rodajas, una por comensal, al menos

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