Arroz a la española
LAS RECETAS DE MARIA
LAS RECETAS DE MARIA
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Ingredientes

  • Ingredientes para
  • 5 personas
  • 400 gr de arroz
  • 3 salchichas frescas
  • 1 chorizo fresco
  • 200 gr de calamares limpios
  • 500 gr de mejillones al vapor
  • 1 taza de guisantes
  • 1/2 vaso de vino rosado o tinto
  • 2 cucharaditas de tomate concentrado
  • 1/2 copa de brandy
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla 1 litro de caldo
  • aceite de oliva,sal
  • rodajas de limón

Instrucciones

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