Arrolladitos de pescado - light
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 1 kilo de filetes de merluza o cualquier otro pescado
  • 1/2 cebolla 1 diente de ajo
  • 1/2 morrón o pimiento rojo mediano
  • 1/2 atado de espinacas
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cucharadas de queso crema light (usé marca Casancrem)
  • 1 pote de yogur natural descremado
  • orégano 1 cucharadita pimentón dulce para espolvorear
  • jugo de limón
  • sal y pimienta a gusto

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