Arepa con carne mechada – Andrea Comíns
Las Recetas de Margarita
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Ingredientes

  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 tazas de agua
  • 1 paquete pequeño de queso rallado.
  • 1 pizca de sal.
  • el
  • 500 gr de carne de morcillo
  • 1 cebolla,
  • 2 tomates
  • 1/2 cebolla cortada en trozos muy pequeños y el diente de ajo muy picado. Pochamos hasta que se ablande la cebolla y añadimos la carne desmenuzada y los tomates cortados en cuadraditos. Mezclamos bien y espolvoreamos especias al gusto: romero, orégano y un toque de comino.

Instrucciones

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