ALMEJAS A LA MARINERA
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Ingredientes

  • 2 k de almejas limpias de arena (la variedad que más te guste)
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cebollas 1 hoja de laurel
  • 75 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de harina de trigo o harina sin glutén
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharadas de salsa de tomate casero
  • 1 cucharada de pimentón dulce de la Vera
  • 1 guindilla 1 vaso de vino blanco (en este caso D.O Rueda, Protos Verdejo)
  • Sal (al gusto)

Instrucciones

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