Alitas de Pollo con salsa brava
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Ingredientes

  • 150 ml Tomate frito estilo casero (comprar en el supermercado)
  • 3 dientes de Ajo
  • ¼ de Cebolla
  • 50 gramos de Panceta de cerdo
  • 1 cucharada de Aceite de Oliva
  • 1 cucharadita de Perejil seco
  • 1 cucharadita de Orégano seco
  • 4 Ramitas de Cilantro fresco
  • 1 cucharadita de Carne de Pimiento choricero
  • 100 ml de Caldo de Carne (comprado en el supermercado)
  • Pizca de Pimienta negra molida
  • Pizca de Comino
  • Pizca de Azúcar
  • 1 Cucharadita de Vinagre de Vino Blanco
  • Pizca de Sal fina
  • 1 ó 2 cucharaditas de tabasco (según el gusto)

Instrucciones

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