Aliño oriental
LAS SALSAS DE LA VIDA
LAS SALSAS DE LA VIDA
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Ingredientes

  • Ingredientes (para 2 personas)
  • 1/2 diente de ajo bien picadito.
  • 1 buen puñado de cacahuetes fritos con miel. (valen también normales)
  • 1 cucharada de salsa de soja.
  • 1 cucharadita de salsa de pescado. (yo utilizo Perrins)
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado.
  • 1 cucharada de semillas de sésamo.
  • 1 cucharada de copos de chile seco.
  • 1 trozo del tamaño de una nuez de jengibre fresco. (en su defecto, utilizar 1/2 cucharadita de jengibre seco molido)
  • el zumo de una lima.
  • 1 cucharada de miel.
  • 1 puñado de cilantro fresco picado. (en esta ocasión no tenía y utilicé una cucharadita de cilantro seco)

Instrucciones

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